Bio-Fruitsappen 001

De Stadsboerderij kiest voor de “korte keten” en brengt producten zoveel mogelijk uit regionale biologische landbouwproductie naar de stad. We hanteren deze criteria:

bij voorkeur producten uit regionale productie (vooral binnen een straal van 60 km rond Kortrijk);

productie met het Biogarantie®-label of het Europese label voor bio, of in omschakeling van gangbare naar biologische teelt;

producenten staan open voor een duurzame relatie met de coöperatie, bv. door het maken van teeltafspraken;

producten uit eerlijke handel (fair trade) : geproduceerd met oog voor eerlijke, sociale arbeidsomstandigheden;

daarnaast vullen we het productaanbod aan met producten uit duurzame en sociaal-rechtvaardige initiatieven. Dit zijn producten “met een verhaal”, bij voorkeur biologisch of ecologisch (non-food) of afkomstig uit eerlijke handel. Zo bieden we een ruime selectie basisproducten aan die niet in je keuken mogen ontbreken.